Wieder mal was herzhaftes! BigKatsu, aka. “Großes Schnitzel”:
Sieht tatsächlich auch aus wie ein paniertes Schnitzel, zumindest so weit man das durch das runde Sichtfenster erkennen kann.
Geschmacksrichtung ist “スペシャルソース”, also “Spezial-Soßen Geschmack”… Was auch immer das bedeuten mag.
Die Rückseite der Verpackung, nichts was besonders ins Auge springt. 68 kcal, 2.1g Eiweiß, 2.6g Fett, 8.9g Kohlehydrate. Interessant ist dass die Zutaten das Schnitzel als “aus Meeresfrüchte-Platten” (魚介シート) bezeichnen, hat also mit einem Schnitzel nicht viel gemein…
Nach dem Auspacken kommt ein etwa 12 x 4,5 cm großer Snack zum Vorschein (deutlich kleiner als die Packung mit 18cm Länge vermuten lässt… von wegen “Big” 🙂 )
Es riecht schon mal sehr würzig nach Tonkatsu-Soße, vermutlich kommt daher der Name. Geschmacklich ist es erstaunlich nah an einem Schnitzel dran. Klar ist es viel dünner als ein Schnitzel, und es ist auch etwas arg zäh (man muss schon kräftig abbeißen um durch den dicken Mittelteil, der so etwa 2 mm dick ist, durchzukommen). Überraschenderweise schmeckt es aber zum Beispiel gar nicht fischig.
Alles in allem ein ganz leckerer Snack, auch wenn die etwas “zähe” Konsistenz etwas gewöhnungsbedürftig sein könnte.
4/5 Punkten